當(dāng)今時(shí)代的食堂，走在時(shí)代的潮頭浪尖，已經(jīng)不同往昔！論美味多樣，拼得過形形色色各種菜系的外賣；論價(jià)格實(shí)惠，能和上世紀(jì)90年代的物價(jià)PK；論顏值環(huán)境、智能服務(wù)，可秒殺當(dāng)紅時(shí)尚餐廳。它的功能，早已從提供填飽肚子的大鍋飯，變身為輸出企業(yè)文化的第三休閑空間，成為企業(yè)比拼福利招攬人才的形象招牌……

　　傳統(tǒng)食堂存在問題：
　　1.食堂人流大、結(jié)算速度低；
　　2.每日于食堂就餐人數(shù)是較多，目前依賴人工核算金額，結(jié)算速度慢，經(jīng)常排隊(duì)，偶有出錯(cuò)；
　　3.數(shù)據(jù)無記錄，飲食難干預(yù)；
　　4.目前食堂沒有將飲食內(nèi)容數(shù)據(jù)化，既沒有利用銷售數(shù)據(jù)知道食堂生產(chǎn)，也沒有利用數(shù)據(jù)干預(yù)用戶飲食，模式傳統(tǒng)，體驗(yàn)感不強(qiáng)。

　　改造目標(biāo):
　　1.機(jī)器自助結(jié)算--大幅提高食堂結(jié)算效率
　　2.記錄每餐飲食內(nèi)容
　　3.增設(shè)人臉識(shí)別，優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn)
　　4.對接營養(yǎng)科對飲食內(nèi)容進(jìn)行干預(yù)
　　5.構(gòu)建星級食堂評價(jià)體系

　　在服務(wù)方面，食堂能夠通過點(diǎn)餐設(shè)備、智能管理系統(tǒng)收集用戶對餐食味道、用餐環(huán)境、食堂服務(wù)等評價(jià)數(shù)據(jù)，一方面可以了解用戶體驗(yàn)感受，另一方面結(jié)合食堂的經(jīng)營數(shù)據(jù)、就餐數(shù)據(jù)等多維度數(shù)據(jù)，了解用戶就餐趨勢，改善食堂的服務(wù)水平。

　　4月1日上午10:00，山東省腫瘤醫(yī)院質(zhì)子臨床研究中心啟用儀式在濟(jì)南國際醫(yī)學(xué)科學(xué)中心舉行，同時(shí)青島美佳美餐飲有限公司山東省腫瘤醫(yī)院質(zhì)子中心餐廳盛大開業(yè)。質(zhì)子中心餐廳作為質(zhì)子臨床研究中心的重要配套服務(wù)項(xiàng)目，青島美佳美餐飲有限公司秉承“良心餐飲微利經(jīng)營優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的企業(yè)發(fā)展理念，引入菜品AI識(shí)別、閘機(jī)人臉識(shí)別等支付系統(tǒng)，打造智慧型餐飲，通過消費(fèi)大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)了個(gè)人飲食記錄、營養(yǎng)信息、食品安全等全方位實(shí)時(shí)查詢與溯源，矢志不渝的為醫(yī)護(hù)人員、患者提供健康美味的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。